食品安全演讲稿(15篇)

更新时间:2024-02-25 11:30:43
食品安全演讲稿(15篇)

好的演讲稿可以引导听众,使听众能更好地理解演讲的内容。在发展不断提速的社会中,演讲稿与我们的生活息息相关,你写演讲稿时总是没有新意?以下是小编帮大家整理的食品安全演讲稿,欢迎大家分享。

食品安全演讲稿1

各位领导,各位员工,各位朋友:

各位下午好。我是xx店的,xx连锁店。我今天演讲的题目是“食品安全,神圣的使命”。

经常有朋友问“眼下吃什么好?”。是的,我应该吃什么?蔬菜农药残留、咸菜生产使用工业盐、喂奶粉吃大头娃娃、喝黄酒丧命……各种假冒伪劣食品不断被曝光。一起令人震惊的制假售假案被查处,受到打击;所有鲜活的生命都被毁灭和扼杀,所有善良的心灵都被愚弄和震撼。群众不禁要问:“还能吃什么?”

我们生活的这个世界什么时候变得这么不安全了?想想吧。我们一直被有毒食物包围着。生命在那些“贪婪”的人面前,显得那么“脆弱,毫无价值”。人性的堕落已经到了不可思议的程度。

然而,如果生命消失在我们身边的日常饮食环境中,你会对这一现实作何感想?怎么才能理解和明白?

一次次的食品安全事故动摇了公众的基本消费信心。我们不仅仅要问——是什么导致了我们生活中的“危险食品”。

同事们,作为xx的一员,我们肩负着时代的重任,肩负着不可推卸的神圣使命。我们热爱社会,热爱国家,热爱民族,我们有这个高度;作为xx民族食品企业的领导者,我们要做一个对社会有责任,对民族有良心,对国家有贡献的民族企业。我们有这个责任,不是吗?

“xx”事件已经成为回忆,但对我们来说是深刻的教训和台阶。让我们在血泪的教训中不断思考和改进。这让我想起变成蝴蝶的痛苦过程,从蛹变成蝴蝶到蜕掉五层皮。哪一次不是与痛苦亲密接触,与死亡共舞?但也正是因为这种痛苦和挣扎,蛹才能变成婀娜多姿的蝴蝶。

心在哪里,哪里就有风景;哪里有野心,哪里就有成功;哪里有爱,哪里就有感动。我们秉承xx人的智慧,用爱战胜一切不可能,通过xx平台托起我们民族的食品安全梦。为了xx的发展和繁荣,为了我们身边的千万消费者,请携起手来,用优质的产品和品质托起xx的完美明天!

我的演讲结束了,谢谢大家!

食品安全演讲稿2

尊敬的各位领导、同仁:

早上好,我叫XX,是XX的负责人。很荣幸主管单位给予我这次发言机会,为此我谨代表XX酒店的全体人员,向各级领导表示感谢,向一同奋斗在服务行业的同行表示深深的敬意。

根据食品药品监督管理局蒸湘分局的有关要求,我单位深入贯彻落实上级文件的有关精神,进一步加强了酒店的食品卫生安全管理,有效的预防和控制了食品食物中毒的发生,维护了消费者的生命财产安全。为把企业食品卫生安全工作认真落到实处,我们具体做了以下工作。

一、高度重视,责任明确。

近年来,随着“苏丹红鸭蛋”、“吊白块豆腐”、“餐桌上地沟油”等恶性食品安全事件的发生,人们被各种各样、形形色色的有毒食品吓怕了,层出不穷的食品安全事件让大家无所适从。频发的食品安全事故引发了全社会对食品安全的高度关注,也促使我国政府重新审视这已上升到国家公共安全高度的问题,并积极采取各项措施加大对食品安全各环节的监管力度。因此,作为食品安全链条的入口环节——餐饮服务单位,我们应当从自我抓起,做到以“责”为天,以“德”经营,维护餐饮行业的正常经营秩序,

首先,切实把酒店卫生防疫与食品安全纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,如前厅由餐饮部经理XX负责,厨房由XX负责,菜的出品由传菜部负责把关,明确专人具体抓的工作责任制,切实保障人民群众的饮食安全。

二、严格把关,规范程序。

在餐饮的日常管理中,我们高度重视食品安全卫生工作,严把五关,即从业准入关,采购关,食品存储关,生产加工关,保质供应关。从业人员必须具备有效的健康合格证明和卫生培训知识;核查采购食品原料、食品添加剂及食品相关产品是否验收。库存食品是否在保质期内、原料贮存是否符合管理要求;重点检查食品原料、食品添加剂

及食品相关产品是否存在国家禁止使用或来源不明的情况;严查食用油脂、散装食品、肉及肉制品。

通过一系列的措施,本企业避免了食品安全事故和食物中毒的恶性的事件,确保了消费者的人身安全

三、“六T实务”,落实细节。

本企业采用“六T实务”的管理方法,其内容是坚持六个“天天要做到”:天天处理、天天整合、天天清扫、天天规范、天天检查、天天改进,确保了餐饮企业食品安全。在实施“六T实务”中,雁能酒店将食品安全始终放在最突出的位置,并将之落实于每一个细节之中。

1、在原材料的采购和验收中严格索证索票,严把质量关;

2、关键岗位实行二次更衣严格消毒,防止交叉污染;在日常工作中强化所有物品“对号入座”;

3、在仓库原辅料摆放中实行左进右出,先进先出,将必需品的储存数量降低到最低程度,按高、中、低用量分别存放,分层管理,防止物品过期;

4、地面、炉灶无积水、无油腻、无卫生死角;在餐具、刀具、砧板、毛巾的摆放中,严格对号入座;

5、在清洗环节,已清洗和未清洗,荤、素水池均严格区分。

实行“六T实务”后,酒店厨房始终保持整洁、规范、干净,尤其是厨房地面和灶面,做到无油无水、干燥、清洁,卫生程度大大提高。所有必需物品摆放有序,员工在操作中一般10秒内就可寻找并放回所需的物品,提高了工作效率;通过反复执行正确的操作而形成良好的行为规范,员工养成讲秩序、爱清洁、负责任的习惯,提高了员工素质。

总的来说,在食品安全我们已做了不少工作,但工作中仍有需要完善和改进的地方,欢迎食药局的领导和餐饮同仁给出建议。“民以食为天,食以安为先”,食品安全责任重于泰山,让我们携起手来,为共造良好的餐饮服务行业秩序,保障市民的饮食安全尽责尽力!

食品安全演讲稿3

亲爱的老师们,亲爱的同学们:

大家好!

我今天演讲的主题是“关注食品安全”。

冬天快到了,气候变得寒冷干燥。在这个疾病多发的季节,学生们有没有关注冬天的食品安全?

这十几天,学校医务室的很多同学在上下学的路上从路边摊上买了吃的,造成了急性慢性肠炎。它会导致身体疼痛和学习延迟。

秋冬容易诱发肠胃炎。由于早晚温差大,人体受到冷空气刺激时,胃酸分泌大大增加,胃肠道出现痉挛性收缩。另外,此时人的食欲旺盛,饮食增加,增加了肠胃的负担。如果这个时候吃不卫生的食物,急性肠胃炎的概率会大大增加。因此,学生在购买或食用食物时应注意以下几点:

1.在正规商店买吃的,不要在校园周边和大街小巷买“三不”的食物,比如豫园小区对面的东北卷饼和红豆饼。

2.生吃果蔬时,食用前应洗净,以免引起农药中毒。

3.少吃油炸、烟熏、烧烤的食物。这种食物在高温下燃烧会产生许多 ……此处隐藏8421个字……管空白现象的发生。新区食安办在这方面要做好综合协调工作。另外,还要注重加强综合执法和联合执法,提高安全监管的综合效能。

(四)切实加强安全宣传。

要进一步加强食品安全信息网络建设,有效收集和利用信息资源,建立食品生产经营企业基本信息、监管信息、监测信息、诚信建设、不良记录信息等食品安全信息库。整合信息资源,发挥信息效用,实现部门间监管信息的互联互通,形成准确、及时、有效、便捷的信息资源共享网络。要充分利用新闻媒体的舆论导向和监督作用,宣传食品安全法律法规和消费知识,定期在新闻媒体上公布守信企业,曝光违法违规企业及违法经营者。要增强宣传工作的针对性,紧紧围绕食品安全工作的重点领域和薄弱环节,大力开展一些群众喜闻乐见的主题宣传活动。要进一步拓宽宣传的覆盖面,将宣传工作向工厂、社区、学校等延伸,着力提高广大群众的维权意识和自我保护能力,营造全民共同关注、支持和参与食品安全的良好氛围。

同志们,食品监管工作任务艰巨、责任重大。我们一定要解放思想、真抓实干,齐心协力、多想办法,确保新区食品药品安全!

谢谢大家!

食品安全演讲稿13

亲爱的同学们:

最近食物一点都不安全。首先,猪被发现有瘦肉精,然后馒头有着色剂,西瓜有膨胀剂,豆芽有非法添加剂...各种食物都不安全。我担心如果我们继续这样下去,我们就根本没有食物了。那些经营者为了自己的私欲和暴利想尽办法多挣钱,但最终还是会害了自己。当他们有一天吃了别人做的不安全的食物,会有什么感受?

我认为,经营者应树立社会责任感、诚信意识,同时应增强法律意识和法律观念,严格遵守国家法律法规。政府应坚持完善依法治国战略,完善食品安全法律法规,确保有法可依、执法必严、违法必究。同时,要加强对生产经营者的诚信教育和法制教育,倡导诚信守法经营。

消费者要树立正确的消费观,增加判断和选择消费的能力,在遭受痛苦的时候用法律的方式维护自己的权益。

我呼吁:食品安全比山更重要,所以每个人都应该抵制不安全的食品,确保我们的生命安全。

食品安全演讲稿14

各位领导同志:

大家好!

近年来,由于食品安全事件层出不穷,食品安全成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全监督管理中的种种问题。接下来,我将从几个方面谈谈加强食品安全的几项措施:

一、加强源头管理

近年来,我国食品工业发展迅速,对经济增长的贡献率逐年提高。但由于准入门槛低等原因,很多食品企业规模小、分布散、集约化程度低、自身质量安全管理技能低。庞大的食品生产和消费,众多的生产经营者,不完善的食品安全监管体制和机制,是我国食品安全基础薄弱的最大制约。要从根源上解决食品安全问题,首先要建立从农田到餐桌的产业链全过程监控体系。无论是蔬菜还是肉类,只要是食品类,都应该纳入监测范围。水、土壤、饲料等生产资料要进行监测,进入市场前不要进行检测。

二、建立信用档案,加大教育宣传力度。

近年来,一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失,成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此,政府应建立完善的食品安全信用档案,真正在全社会建立起产品来源可追溯、去向可追溯、信息可存储、产品可召回、线索可发现、证据可发现的良性运行机制。同时,完善食品安全宣传教育机制,加大食品安全宣传教育力度。目前,公众的食品安全防范意识和法制观念还没有得到很大加强,教育是食品安全防范措施的基础环节。社会应形成食品生产经营者和消费者具有食品安全支持者、维护者和创造者三重身份的氛围,从而降低监管成本,提高监管有效性。

第三,整合监管机构

我国食品安全管理由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等部门实施。,可能会出现“多头分散,连接松散”的情况。因此,应进一步理顺食品安全管理体制,由一个部门优先实施“全面、专业、系统”的监管。无论食品哪个环节出了问题,都会追究部门的责任,避免监管缺位或职责交叉不清,最大限度堵塞监管漏洞。

第四,加强执法。

在中国,接连发生的食品安全事件与法律对违法者的惩罚有关。当企业违法时,我国法律是这样处罚的:消费者可以要求生产者或者销售者除赔偿损失外,还要支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚根本吓不倒企业。一些非法食品生产者之所以敢生产“问题食品”,是因为“违法成本太低”。因此,要始终坚持严厉打击食品安全违法犯罪活动的高压态势,违法违规者要严惩不贷。

食品安全演讲稿15

尊敬的各位领导、各位同志:

大家好!

近几年来,由于关于食品安全的事件层出不穷,食品安全问题已经成为人们关注的焦点之一。这些事件暴露了我国食品安全的监督和管理存在着各种各样的问题。下头就我就几个方面来讲讲加强食品安全性的几项措施:

一、强化源头管理

近年来我国食品产业发展快速,对经济增长的贡献率逐年加大,但同时由于准入门槛低等原因,很多食品企业规模小、分布散、集约化程度不高,自身质量安全管理本事较低。庞大的食品生产消费量、众多的生产经营者,再加之食品安全监管体制机制还不健全,这些我国食品安全基础薄弱的最大制约因素。要从根源上解决食品安全问题,首先应建立从农场到餐桌全过程的产业链监控体系,无论是蔬菜还是肉食,只要是食品范畴都应当列入监控范围之内。从生产资料如水、土壤、饲料开始,就应当加强监控,不能等到进入市场时再检测。

二、建立信用档案加大教育宣传

近年来发生的一系列食品安全事件凸显了我国食品行业的信用缺失问题,信用缺失已经成为制约我国食品行业健康发展的重要因素。为此政府应建立完善的食品安全信用档案,真正在全社会建立产品源头可追溯、去向可追踪、信息可存储、产品可召回、查有线索、找有依据的良性运行机制。同时,完善食品安全宣传教育机制,加大食品安全宣传教育力度。当前公众的食品安全防范意识、法制观念并未有大的加强,教育是食品安全防御措施的基本环节。社会应构成一种氛围,使食品的生产者、经营者、消费者兼具食品安全的支持者、维护者和创造者三重身份,从而降低监管成本,提高监管效力。

三、整合监管机构

我国食品安全管理分别由食品药品监管、农业、商务、卫生、质监、工商等多部门实施分段管理,可能出现“多头分散、衔接不紧”的状况。所以应当进一步理顺食品安全管理体制,由一个部门为主实施“综合性、专业化、成体系”的监管。不论食品哪个环节出现问题,都会追究该部门的职责,从而避免监管缺位或者职责交叉、职责不清,最大限度地堵住监管漏洞。

四、加大执法力度

在我国,之所以出现接连不断的食品安全事件,与法律对违法者的惩罚力度是有关系的。当企业违法时,中国法律对其的处罚是:消费者除要求赔偿损失外,还能够向生产者或者销售者要求支付价款10倍的赔偿金。这种标准的处罚丝毫不能威慑到企业。一些违法食品生产商就是因为“过低的违法成本”,才敢生产“问题食品”。所以,要对食品安全违法犯罪活动始终坚持严厉打击的高压态势,违反法律法规的要从严惩处。

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